Inhaltsverzeichnis · Oma Elis Kochbuch

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Alle Vegetarisch Vegan

70 Rezepte insgesamt

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── A ──

ASIATISCHE HACKBÄLLCHEN MIT SPINAT Rind · 4 P.

── B ──

BAKED FETA PASTA – Nudeln mit gebackenem Feta  und Tomaten aus dem Ofen Pasta · 2 P. BLECHLACHS MIT GRÜNEN BOHNEN UND KARTOFFELN Fisch/Muscheln · 4 P. Blitz-Mayonnaise Backwerk · 4 P.

── C ──

Chrutwähe - Spinatkuchen Käse · 12 P. Cremesuppe vom Grünkohl mit Chorizo Suppen · 2 P. Cremige Kürbissuppe mit Kürbiskern-Knusperstangen Suppen · 4 P. Cremige Tortelloni-Pfanne Backwerk · 4 P.

── D ──

Deftige Suppe mit frischer Note - RIBOLLITA Suppen · 6 P.

── E ──

Entenbrust mit Barbecue-Lack, Rotweinbutter, Kräuterseitlingen, Kürbiscreme und Babyspinat Geflügel · 2 P. Erdbeerkuchen Backwerk · 4 P.

── F ──

Feldhase Backwerk · 4 P. Feldsalat mit Apfeldressing Gemüse · 6 P. Feta-Kartoffeln mit Ofengemüse Backwerk · 4 P. Frankfurter Grüne Sauce mit Pellkartoffeln Eintopf · 4 P.

── G ──

Grüner Spargel mit Garnelen Backwerk · 4 P.

── J ──

Johannisbeer-Blätterteigschnecken Backwerk · 4 P. Johannisbeerkuchen -Träubleskuchen- Backwerk · 4 P. Johannisbeerkuchen mit Baiser Backwerk · 12 P.

── K ──

Kabeljau auf einem Gemüsebett mit Parmesan überbacken Fisch/Muscheln · 4 P. Kakao-Kirsch-Tassenkuchen Backwerk · 4 P. Kartoffel-Gratin an Feldsalat Beilage/Hauptgericht · 4 P. Kartoffel-Gyros Eintopf · 4 P. Kartoffelpfanne mit Münsterkäs‘ Käse · 2 P. KÄSEGEBÄCK Backwerk · 4 P. Knödelgröstl mit Speck und Karottensalat Eintopf · 4 P. Knusprige Kartoffel-Sauerkrautplätzchen mit karamellisierten Äpfeln Beilage/Hauptgericht · 4 P. Knuspriger Reibekuchen Beilage/Hauptgericht · 4 P. KÜRBIS-BIRNEN-FLAMMKUCHEN MIT FELDSALAT UND KÜRBISKERNEN Beilage/Hauptgericht · 4 P.

── L ──

Lachsfilet mit Bratkartoffeln und Kräuterquark Backwerk · 2 P. Lasagne a la Parmigiana Backwerk · 4 P.

── M ──

Marinierter Spargel mit Räucherforellensauce Backwerk · 4 P. Maronensuppe - Südtiroler Art - Suppen · 4 P. Martinas Schokoladenkuchen Backwerk · 4 P. Miesmuscheln auf Thai-Art Fisch/Muscheln · 3 P. Miesmuscheln in Weißwein Fisch/Muscheln · 2 P.

── N ──

Niederrheinischer Salzbraten Schwein · 4 P. Nudeln mit gebackenem Feta  und Tomaten aus dem Ofen Pasta · 2 P.

── O ──

Ofen-Gnocchis mit Trüffelcreme und Hüttenkäse Pasta · 4 P.

── Q ──

Quetsch-kartoffeln mit Dip Backwerk · 4 P.

── R ──

Rhabarber-Kuchen mit Baiser Backwerk · 4 P. Rhabarberkuchen Backwerk · 4 P. Rinderfilet mit Portweinzwiebeln, Selleriecreme und Spinat Rind · 2 P. Roastbeaf mit Wurzelgemüse Backwerk · 8 P. Rösti-Muffins und ein Ei im Kartoffelnest Gemüse · 2 P. Rote-Bete-Carpaccio Gemüse · 2 P. Russische Blinis Backwerk

── S ──

Salat von Gemüse aus dem Ofen noch keine Einordnung · 4 P. Schmandkartoffeln Eintopf · 4 P. Schnelle Apfel-Zimt-Schnecken Backwerk · 4 P. Schokoladen-Karamell Cheesecake Backwerk · 4 P. SCHWEINEFILET IM Speckmantel Schwein · 4 P. Schweizer Happen zum Wein - Blätterteig-Pizza Backwerk · 4 P. Sellerieschnitzel Gemüse · 4 P. Soufflierter Champignon-Auflauf Gemüse · 2 P. Spargel aus dem Ofen mit Zitronen-Stampfkartoffeln Gemüse · 4 P. Spinat Gnocchi Auflauf mit Hähnchen Geflügel · 4 P. Spitzkohl Gemüse · 4 P. Steinbeißer mit Wildreis Fisch/Muscheln · 2 P.

── T ──

Tilapiafilet Fisch/Muscheln · 2 P. Tomaten-Spätzle noch keine Einordnung · 4 P. Türkisches Sommergemüse mit Joghurt und Sesam Backwerk · 4 P.

── V ──

Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip Backwerk · 4 P.

── W ──

Warmer Nudelsalat mit Cherrytomaten, Oliven & eingelegten Zwiebeln Pasta · 4 P. Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis Eintopf · 4 P.

── Z ──

Zarte Zucchini mit Harissa und Zitrone Gemüse · 4 P. Zerstampfte Folienkartoffeln Beilage/Hauptgericht · 4 P.

── Ü ──

Überbackene Fenchel-Kartoffeln mit Käse noch keine Einordnung · 4 P. ÜBERBACKENE FRIKADELLEN MIT SPINAT Rind · 4 P. Überbackene Pfannkuchen mit grünem Spargel und Sauce hollandaise Beilage/Hauptgericht · 4 P.